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Ruinas y restos de la antigua industria azucarera cubana



Fotografías y una corta descripción de lo que fueron ingenios y centrales azucareros en Cuba, cuyos restos aún sobreviven y resisten el paso del tiempo, en forma de viejas torres, maquinarias oxidadas y muros ruinosos, que en otros tiempos fueron exitosas fábricas de azúcar.
Ruinas y restos de la antigua industria azucarera cubana
Por toda Cuba quedan restos de antiguos ingenios o centrales azucareros, que despiertan la curiosidad de los que viajan por el país.
Casi siempre han sobrevivido viejas torres que se empinan en el paisaje y en ocasiones restos de viejas maquinarias de la industria.
En otra página de nuestro sitio listamos todos los centrales azucareros que aun funcionan y los que lo hacían hasta 1959.
En este artículo compartimos fotos y una breve descripción de lo que queda de antiguos ingenios y centrales azucareros que dejaron de funcionar mucho tiempo atrás, debido a diversas causas como el azote de huracanes o su desmantelamiento por razones económicas.



Ingenios y centrales azucareros de Cuba


En Cuba llegaron a existir en el siglo XIX mas de dos mil ingenios azucareros, los que se redujeron a finales del siglo a menos de 500, debido a la introducción del ferrocarril y a la modernización.
Varios de ellos se convirtieron a comienzos del siglo XX en centrales azucareros, completamente industrializados.
De la gran mayoría de los ingenios lógicamente no quedan rastros.
Solo sobreviven algunos restos dispersos por el país.
Algunas antiguas edificaciones industriales han sido declaradas Monumentos Nacionales o Locales, como las que se encuentran en el Valle de los Ingenios en Sancti Spíritus y reciben protección, pero con otras no sucede lo mismo y pueden desaparecer en cualquier momento.
Por esa razón comparto estas fotos tomadas personalmente y la información que he podido obtener, antes que desaparezcan por completo estas ruinas que forman parte de nuestra cultura e historia.
En este artículo iremos agregando regularmente información sobre los restos de antiguos ingenios y centrales azucareros que aún sobreviven.



Restos de la industria azucarera cubana que aún sobreviven


El Central La Julia

La Julia fue uno de varios centrales cubanos destruidos por la furia de los ciclones tropicales. En este caso fue afectado gravemente por el paso del famoso ciclón de 1926 y posteriormente los dueños decidieron desactivarlo.
Era un central de mediano tamaño, similar a su vecino Mercedita, los dos pertenecientes en aquel entonces a Melena del Sur, en la antigua provincia la Habana.
Aun se yergue su alta torre de hormigón y se pueden ver en el lugar varios restos de enormes maquinarias. Se supone que la torre en el momento del paso del ciclón, llevaba muy poco tiempo fabricada, porque fueron introducidas en los años 20 del siglo pasado.
Restos del Central azucarero La Julia
Los restos de La Julia se encuentran en el poblado del mismo nombre, situado en la carretera entre San Antonio de las Vegas y Batabanó, en la actual provincia de Mayabeque.
Comprueba la ubicación de La Julia en Google Maps.



El Ingenio La Teresa

La Teresa fue un pequeño y antiguo ingenio azucarero, situado al sur de la localidad de Melena del Sur en la actual provincia de Mayabeque.
Fue uno de los tantos ingenios azucareros que fueron destruidos por los mambises, durante la Invasión de Oriente a Occidente, en la Guerra de Independencia.
Antonio Maceo acampo en el lugar el 3 de enero de 1896, pero meses después, el 13 de marzo, Quintín Banderas a su paso quemó el ingenio.
Durante muchos años sobrevivieron varios restos de su maquinaria y la antigua torre de hierro, la que fue quebrada en el 2008 por los vientos asociados al huracán Gustav.
Restos del Ingenio azucarero La Teresa
El Central La Teresa es un monumento local, por lo que milagrosamente se han conservado parte de sus restos hasta hoy, más de 120 años después de su desaparición.
Comprueba la ubicación de los restos del ingenio La Teresa en Google Maps.



El Central Nuestra Señora del Carmen

A 4 kilómetros de Jaruco, en la actual provincia de Mayabeque, la carretera que conduce al poblado de Bainoa, pasa por el lado de una enorme torre solitaria.
Perteneció a un central azucarero llamado Nuestra Señora del Carmen.
No quedan otros vestigios del antiguo central.
Si quedan marcadas en la torre unas letras que todos los que por allí pasan tratan de leer. No se trata del nombre del central como muchos piensan, sino es el nombre de su propietario: Pedro F. de Castro.
El central fue construido en 1870 y se desconoce la fecha de su paralización.
Si se sabe según antiguos registros, que en la zafra de 1920 Nuestra Señora del Carmen molió 9591104 arrobas de caña, cifra solo levemente inferior a la del cercano Central Hershey.
Antigua foto del Central Nuestra Señora del Carmen
Comprueba la ubicación de los restos del central Nuestra Señora del Carmen en Google Maps.



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